Pão, Vinho, Gente

Uma medida de farinha,
de um tanto exato.
Esse tanto combinado
ao levedo natural
Se atiça pelo doce,
Se amansa com leite,
Se perfuma com azeite,
e uma pitada de sal.

Gordas e fartas uvas
vão à prensa a moer,
suco rubro a escorrer
e descansar à levedura.
Repousa um tempo certo
até ter cor e sabor
até ter aquele teor
de alegria que perdura.

Celebram à mesa as gentes:
tal mistura de caras,
e mistura de falas,
ali pra comer e beber.
Celebram as gentes o Mestre!
E o fermento, pouquinho,
fez o pão e o vinho,
faz o Reino crescer.

(16/06/2009 - musicada por Gladir Cabral, com pequena adaptação na letra)